SOWA OPAC : Katalog zbiorów

Książka

W koszyku

oceń

Havel od kuchni / Michael Žantovský ; przełożył Andrzej S. Jagodziński. - Wydanie I. - Wrocław : Wydawnictwo Afera, 2020. - 193, [11] stron : ilustracje (głównie kolorowe) ; 26 cm.

Autor

Žantovský Michael (1949- ) Autor Jagodziński Andrzej Sławomir (1954- ) Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Havel, Václav (1936-2011) Kuchnia czeska

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Napisana z czułością i przymrużeniem oka kulinarno-sentymentalna wycieczka w czasy, kiedy gotowanie wymagało o wiele więcej sprytu niż obecnie. Oryginalne przepisy najsłynniejszego czeskiego prezydenta, który był też cenionym i zapalonym kucharzem okrasił anegdotami i wspomnieniami jego wieloletni przyjaciel i bliski współpracownik Michael Žantovský. Znajdziemy tu tradycyjne czeskie dania jak polędwica w śmietanie, smażony ser czy świąteczne rogaliki waniliowe, nie zabraknie też bardziej egzotycznych potraw. Zjedzmy więc po prezydencku mając w pamięci, że ten akurat prezydent był mocno zamieszany w teatr absurdu.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Centrala Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Na stronie [201] wymieniono "zespół": Eva Csémyová - archiwalny research, Anna Freimanová - strażniczka zgodności z oryginałem, Barbora Grečnarová - konsultantka zewnętrzna, Pavel Hájek - produkcja i marketing, Barbora Hanková - obierająca, krojąca i próbująca, Tereza Johanidesová - konsultantka ds. świniobicia, Eva Lorencová - redaktorka, Ondřej Němec - fotograf i stylista, Lucie Prachařová - dostawczyni i likwidatorka, Karolina Stránská - opieka menadżerka, Martin Vidlák - współpraca archiwistyczna.