Pastaman : sztuka robienia makaronu krok po kroku

Book

In basket

rate

Pastaman : sztuka robienia makaronu krok po kroku / Mateo Zielonka ; zdjęcia India Hobson ; [tłumaczenie Ewa Weydmann-Nitwińska]. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann, 2021. - 158, [2] strony : fotografie ; 23 cm.

Author

Zielonka Mateo Autor Hobson India Zdjęcia Weydmann-Nitwińska Ewa Tłumaczenie

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Makaron Sosy

Genre/Form

Poradnik Książka kucharska

Domain

Kulinaria

Mateo Zielonka, nazywany Pastamanem, potrafi przyrządzić niezwykłe makaronowe cuda. Makaron w paski, w kropki, czerwono-zielono-czarny, w każdym możliwym kształcie – to spełnienie marzeń wielbicieli węglowodanów. W swojej pierwszej książce Mateo podpowiada, jak zrobić makaron własnoręcznie. Znalazły się tu przepisy na klasyczne ciasto jajeczne oraz jego wegańskie odpowiedniki, a także wskazówki, jak przygotować makaron o rozmaitych kolorach, uzyskiwanych z naturalnych składników, i formach – od płatów do lasagne przez pappardelle i tagliatelle aż po ravioli, tortellini i inne makaronowe pierożki. To także 40 pomysłów na pyszne sosy i dania na kolacje, którymi można zachwycić bliskich oraz gości. Przepisom towarzyszą piękne zdjęcia i jasne instrukcje. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z makaronem, czy jesteś pasjonatem z doświadczeniem, wsłuchaj się w rady mistrza i przygotuj z nim własne makaronowe dzieła sztuki! Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Centrala Wypożyczalnia dla Dorosłych

There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Indeks.