152640
Książka
W koszyku
Śródziemnomorskie lato : sezon na Lazurowym Wybrzeżu i Costa Bella / David Shalleck, Erol Munuz ; przedm. Mario Batali ; tł. Sylwia Trzaska. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2012. - 420, [2] s. : il. ; 20 cm.
Autor
Shalleck David (1961-). Munuz Erol. Batali Mario. przedm. Trzaska Sylwia. tł.
Temat
Shalleck, David (1961- ) Kucharze Kuchnia śródziemnomorska Transport wodny Morze Śródziemne
Gatunek
Literatura podróżnicza
Trasa rejsu wiodła wzdłuż Lazurowego Wybrzeża i Włoskiej Riwiery. Monte Carlo, Saint-Tropez, Portofino, Capri... Luksusowy jacht "Serenity" po drodze zawijał do niezliczonych portów, tętniących życiem nadmorskich miasteczek i malowniczych kurortów. Dla młodego kucharza z San Francisco ta wspaniała śródziemnomorska przygoda była jednak nie lada wyzwaniem. Zatrudniony przez włoskiego milionera i jego nadzwyczaj wymagającą żonę przez pięć miesięcy miał gotować dla nich i zaproszonych gości, a żadne z dań nie mogło się powtarzać. `Fascynująca, o szybkim tempie i świetnie napisana... W śródziemnomorskich portach David niestrudzenie poszukiwał najlepszych regionalnych produktów i składników. Bez reszty - on, kucharz z Ameryki - zadurzył się i zanurzył w śródziemnomorskiej - francuskiej i włoskiej tradycji kulinarnej. I tak narodził się wielki kulinarny talent. Bravo!` Jacques Pepin, szef kuchni, autor wielu książek i programów kulinarnych, wieloletni współpracownik Julii Child
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Centrala Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 910.4 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej