152585
Book
In basket
Umami : jak smakuje Japonia / Tomasz Cegielski. - Bielsko-Biała : Pascal, 2025. - 350, [2] strony : ilustracje ; 23 cm.
Author
Cegielski Tomasz (1988- ). Autor
Form of Work
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Demographic Group
Literatura polska
Subject
Kulinaria Jedzenie (czynność) Obyczaje i zwyczaje Turystyka kulinarna Japonia
Genre/Form
Przewodnik kulinarny Reportaż
Domain
Kulinaria Podróże i turystyka
Tomasz Cegielski, wieloletni mieszkaniec Tokio, zabiera nas w podróż pełną smaków i zapachów! Odkrywa przed nami tajniki japońskiej gastronomii, pokazuje zarówno tanie knajpki z rāmenem, jak i ekskluzywne restauracje z tradycyjnym sushi. Spaceruje wąskimi alejkami pełnymi szyldów, lampionów i miejsc, gdzie stołują się okoliczni mieszkańcy. Wpada do yakiniku-ya, gdzie można samodzielnie przygotować na grillu japońską wołowinę wagyū oraz inne specjały. A to tylko początek! [nota wydawcy]
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Centrala Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. 39 (1 egz.)
Notes:
General note
Na okładce: Poznaj smaki japońskich miast, lokalne targi i knajpki, mistrzów kuchni i wyjątkowe przepisy.
Na okładce: Wszystko o japońskiej gastronomii!
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again