152602
Książka
W koszyku
Kuchnia chińska według Goka / Gok Wan ; ze zdjęciami Jemmy Watts ; [fotografie Elise Dumontet ; przekład tekstu angielskiego Małgorzata Stefaniuk]. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Albatros A. Kuryłowicz, 2013. - 238, [2] strony : ilustracje ; 25 cm.
Autor
Wan Gok (1974- ). Autor Stefaniuk Małgorzata. Tłumaczenie Watts Jemma. Fotografie Dumontet Elise. Fotografie
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia chińska
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Gok Wan, słynny brytyjski stylista, projektant mody i prezenter telewizyjny, odkrywa przed nami tajniki kuchni chińskiej, wokół której obracało się życie jego rodziny. Ojciec Goka, właściciel restauracji z daniami na wynos, przekazał mu nie tylko swoje receptury na pyszne potrawy z różnych regionów Chin; pokazał też, że przygotowywanie posiłków ma swój duchowy wymiar. Gok Wan dzieli się tą wiedzą z czytelnikami w błyskotliwych i zabawnych komentarzach do ponad 80 przepisów na smaczne, zdrowe i proste w przyrządzeniu chińskie dania. Przyjemnego gokowania!
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Centrala Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej